Zdrava Srbija Instagram

GORKA DETELINA


Začinsko i lekovito bilje, 07.09.2013.
Saša Bugarčić

Bookmark and Share



Menyanthes trifoliata L.

Grčica, gorka detelina, gorki trolist.



Gorka detelina se sreće po močvarama, vlažnim livadama, od nizija do brdsko planinskih predela. Kod nas je ima na Vlasini, Kopaoniku, u okolini Ćuprije.



Botaničke osobine

Gorka detelina je višegodišnja zeljasta biljka, visine do 30 cm sa dugačkim i valjkastim rizomom.
Listovi su troperi, naizmenično raspoređeni. Liska je eliptičnog oblika, zatupastog vrha i celog oboda, na dugačkoj dršci koja je pri osnovi proširena u rukavac, dužine oko 10 cm i širine 5 cm. Bledoružičasti cvetovi su sakupljeni u grozdaste cvasti. Cveta tokom maja i juna. Plod je loptasta čaura. Gorka detelina ima veoma interesantne bledoružičaste cvetiće




Hemijski sastav i upotreba

List gorke deteline (Menyanthidis folium) sadrži monoterpenske gorke glikozide od kojih je najvažniji loganin, potom flavonoide, tanine i dr.


List ulazi u sastav gorkog čaja ili čaja za želudac koji su oficinalni prema Jugoslovenskoj farmakopeji IV. Deluje kao amarum, stomahik i tonik. Koristi se za jačanje organizma i protiv glavobolje, u obliku tonika. Gostuški (1971) smatra da se može koristiti kao jedan od najboljih lekova za nervozne bolesnike s lošim varenjem. Do otkrića kininove kore uspešno je upotrebljavana protiv raznih vrsta groznice.



Sakupljanje

Lišće se sakuplja u fazi cvetanja, i suši u tankom sloju na promaji ili u sušnici na temperaturi od 45 – 60°C. Nakon sušenja odstrane se ostaci biljke kao što su peteljke i rizom. Suva droga je zelene boje, lako lomljiva, bez mirisa i gorkog je ukusa. Pakuje se u sanduke ili vreće, i čuva na suvom mestu.



Zbog neracionalne eksploatacije, gorka detelina je u prirodi vrlo proređena, zbog čega je zaštićena zakonom. Vlažno zemljište je idealno za gorku detelinu





Preuzeto iz monografije "LEKOVITO BILjE - Gajenje, sakupljanje, upotreba" prof. dr Jan KIŠGECI



Bookmark and Share

Mala Pijaca